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Edición 1423 |
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Lima 08 de Febrero del 2010 |
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Organiza
el primer festival gastronómico de exquisito potaje
TUMBES SE PROMOCIONA COMO LA
CAPITAL DEL CEBICHE PARA INCREMENTAR FLUJO TURÍSTICO
Tumbes.- Este 26 de febrero se desarrollará el primer
festival gastronómico: "Tumbes, la capital del
cebiche" con el fin de posicionar al departamento norteño
como el destino turístico más sobresaliente para degustar
este exquisito potaje marino y disfrutar de sus playas, informó
Walfo Alonso López, titular de la Dirección Regional de
Comercio Exterior y Turismo (Dircetur).
Explicó que el evento se llevará a cabo en la plaza de Armas
a partir de las 11:00 horas y esperan recibir al menos a unos
10 mil asistentes, entre población local y turistas
nacionales y extranjeros. “Vamos
a acondicionar 65 stands en los cuales distintos restaurantes,
entidades públicas y privadas, así como las facultades de
Turismo y Hotelería de tres universidades y un instituto
presentarán los diferentes estilos y variedades que ostenta
el cebiche tumbesino”, señaló en diálogo con la agencia
Andina.
Agregó
que el departamento norteño, fronterizo con Ecuador, dispone
de una gran variedad de productos hidrobiológicos y agrícolas
que complementan este exquisito potaje. “Contamos
con una variedad de pescados y mariscos de alta calidad, así
como los productos que complementan este plato como el limón,
cebolla, choclo, camote, ají y otros, lo cual nos permitirá
convertir al cebiche en nuestro plato bandera”, acotó.
Por
otro lado, señaló que el evento cuenta con el respaldo del
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), que se
ha comprometido a participar en este primer festival del
cebiche con la presencia de un chef reconocido a nivel
nacional e internacional. “Los
asistentes no solo degustarán este exquisito potaje, sino que
también disfrutarán de un gran espectáculo musical que
estamos preparando”, refirió. (Andina).
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AFLUENCIA TURÍSTICA AL VALLE DEL COLCA REGISTRÓ UN INCREMENTO
DEL 22.5% EN ENERO
La
afluencia turística al valle del Colca, en Arequipa, registró un
incremento del 22.5 por ciento durante el primer mes del año
respecto al mismo periodo del 2009, informó José Luis Talavera,
gerente general de la Autoridad Autónoma del Colca (Autocolca). El
responsable de la entidad precisó que en enero arribaron 11 mil
320 turistas al Colca y el año pasado 9 mil 200 lo que hace
presagiar que el 2010 será un buen año turístico, comentó. Talavera
atribuyó también el crecimiento turístico en el valle del Colca
al cierre temporal de Machu Picchu a consecuencia de las
precipitaciones pluviales que se registran en Cusco, afluencia turística
que fue notoria la última semana de enero.
“El
rebote turístico que se prevé por la situación climatológica
que soporta el Cusco empezó a sentirse en Arequipa, especialmente
en el valle del Colca, donde la afluencia turística creció
considerablemente” señaló. Respecto
a los turistas extranjeros que llegaron al Colca en enero, el
responsable de la entidad dijo que el 8% fueron turistas de
nacionalidad argentina, 7% estadounidense, 6% brasileña, 5%
francesa, 4% alemana y chilena y un 3% por ciento colombiana, en
otras en menor porcentaje. Mientras
que un 35 por ciento son turistas nacionales, porcentaje se prevé
se incrementará el presente año debido a la promoción turística
interna que realiza Autocolca para atraer el turismo nacional.
José
Luis Talavera, refirió que la entidad que dirige seguirá
trabajando en el mantenimiento de vías en el valle del Colca para
ofrecer a los turistas las mejores condiciones de viaje, así como
servicios en coordinación con la municipalidad provincial de
Caylloma. El
valle del Colca se encuentra a cuatro horas de viaje de la ciudad
de Arequipa, y hasta el lugar se llega por una vía asfaltada en
gran parte y donde el turistas nacional y extranjero disfrutará
de la vista de la cultura viva de la zona, la naturaleza, del cañón
del Colca, la arquitectura colonial de las iglesias de los pueblos
asentados a lo largo del valle, entre otros atractivos. (Andina).
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INCREMENTAN VISITAS A CIUDAD SAGRADA DE CARAL TRAS DESIGNACIÓN
COMO PATRIMONIO MUNDIAL
Las
visitas turísticas a la Ciudad Sagrada de Caral, ubicada en el
valle de Supe, al norte de Lima, se han incrementado de manera
notable a partir de la designación de este legado arqueológico
como Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la Unesco.
Ruth Shady Solís, jefa del Proyecto Especial Arqueológico
Caral-Supe (PEACS), precisó a la agencia Andina que en el 2009
recibieron 50 mil 385 visitantes, unos ocho mil más que el año
anterior. Sostuvo
que este año se espera seguir esa tendencia, siempre que se
incida más en una política de Estado de promoción de los
valores del patrimonio arqueológico nacional ubicados en las
diferentes zonas del Perú.
“El
país debe mostrar al mundo la riqueza diversa que posee, no solo
las que hay en el sur. Así, los extranjeros pondrán mayor atención
a zonas como Caral, Chan Chan, Chavín de Huántar, Kuélap,
etc.”, manifestó. “La
riqueza cultural constituye una fortaleza para fomentar el
desarrollo turístico sostenible y con responsabilidad social. La
riqueza arqueológica es nuestra mayor fortaleza”, agregó. Shady
Solís mencionó, además, que teniendo en cuenta el cierre
temporal de Machu Picchu por las lluvias, las posibilidades de que
las visitas se redirijan hacia Caral son muchas debido a su cercanía
con Lima.
“Esperamos que el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
implemente un plan para que, frente a estas circunstancias, pueda
hacer conocer otras maravillas que posee el país”, enfatizó la
arqueóloga. Caral,
con más de cinco mil años de antigüedad, es considerada la
civilización más antigua de América. En junio del año pasado
la Unesco anunció su inclusión en la lista de Patrimonio
Cultural de la Humanidad.
(Andina).
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MINCETUR COORDINA AGENDA DE COMERCIO
EXTERIOR CON 26 GOBIERNOS REGIONALES A TRAVÉS DE PROGRAMA DE
CAPACITACIÓN REGIÓN EXPORTA SE ENTRENARÁ A MÁS DE 15.000 PYMES
EN LAS 25 REGIONES DEL PERÚ
En 2010 MINCETUR entregará más de 45.000 Guías de
Comercio Exterior para que pymes se inserten en exportaciones
Con el objetivo de coordinar la Agenda de Comercio Exterior del
2010 a nivel regional y mejorar las capacidades y competencias de
los Directores de Comercio Exterior de las 26 regiones del país,
el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo organizó la primera
de las cuatro jornadas que durante este año se realizarán para
tal propósito. El
ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez, agradeció
a los Directores Regionales de Comercio Exterior de los 26
Gobiernos Regionales del país por asumir el compromiso de
implementar una agenda coordinada del sector en el 2010, toda vez
que el reto para el presente año es incorporar a más pymes
regionales a la actividad exportadora al aprovechar los TLC con
Estados Unidos, Canadá, Singapur y China y en breve con la Unión
Europea, Corea del Sur y Japón.
Pérez Monteverde destacó que esta primera jornada involucró 3 días
de arduo trabajo en los cuales los Directores Regionales de
Comercio Exterior se entrenaron en el contenido de los TLC que el
Perú ha puesto en vigencia, las oportunidades comerciales por
aprovechar y las herramientas existentes para fomentar la
exportación de las micro, pequeñas y medianas empresas como la
Ventanilla Única de Comercio Exterior, el SEPYMEX, el Exporta Fácil,
el Portal de Información SIICEX y finalmente la presentación y
el diálogo sobre sus planes operativos de exportación por cada
región. El
titular del MINCETUR agregó que en esta jornada se han
planteado metas para el 2010 como capacitar a más de 15.000 pymes
a través del Programa Región Exporta y entregar en este marco
45.000 Guías de Comercio Exterior, la formación de consorcios de
exportación, asistencia técnica para la formulación de
proyectos de inversión exportadora y la incorporación de más de
1.000 colegios al Programa Educativo de Comercio Exterior en la
educación secundaria pública.
El Ministro Pérez indicó que la capacitación estuvo a cargo de
especialistas de Promperú, MINCETUR, Unión Europea, Agencia de
Cooperación Internacional de Japón (JICA), quienes expusieron
sobre el Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior
(SIICEX), la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE), el
Plan Estratégico Nacional de Exportaciones (PENX), las
oportunidades del programa One Village One Product (OVOP), las
oportunidades comerciales en China, la logística internacional,
el uso de la plataforma del Exporta Helpdesk y cómo acceder a la
Unión Europea, respectivamente.
De
izquierda a derecha: Luis Torres Paz, Director Nacional de
Desarrollo de Comercio Exterior, José Ezeta Carpio, Jefe de la
Carrera de Negocios Internacionales de la Universidad de Lima,
viceministro de Comercio Exterior, Eduardo Ferreyros y Víctor
Luis Alberto Tokeshi Shirota, Jefe de la Escuela de Negocios de la
Universidad de Lima.
Directores de Comercio Exterior de las 26 regiones del país
durante los días de capacitación.

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SOCIEDAD DE HOTELES DEL PERÚ (SHP): “CUSCO Y PUNO SE ENCUENTRAN
APTAS PARA SER VISITADAS POR TURISTAS NACIONALES Y
EXTRANJEROS”.
En torno a las ciudades pertenecientes a las Regiones de Cusco y
Puno, afectadas por las recientes lluvias torrenciales y huaycos,
la Sociedad Hoteles del Perú (SHP) informa a la opinión pública
lo siguiente:
1. Las principales ciudades de las regiones antes
mencionadas se encuentran aptas para recibir a turistas nacionales
y extranjeros.
2. Los hoteles asociadas a la SHP vienen dando las
facilidades a fin de que el visitante tenga una excelente estadía
en la Ciudad del Cusco, Valle Sagrado de Los Incas y la Ciudad de
Puno.
3. La reciente evacuación de turistas nacionales y
extranjeros ha sido destacada por el gobierno de España, Estados
Unidos, Brasil y Argentina, hecho que motiva al empresariado
privado en seguir trabajando por el desarrollo turístico
nacional.
4. La Sociedad Hoteles del Perú, reitera su disposición de
apoyar en los esfuerzos del gobierno en reconstruir las zonas
afectadas y difundir las bondades turísticas de Cusco y Puno en
el ámbito nacional e internacional.
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PUNO: MISS PERU UNIVERSO ESTUVO EN FIESTA DE
LA CANDELARIA
El hermoso escenario de música, color y sonido del "XLVI
Concurso de Danzas de Luces" llevado a cabo ayer domingo 07
en honor a la Virgen de la Candelaria en Puno fue engalanado con
la presencia de nuestra Miss Perú Universo Karen Schwarz.
Desde muy temprano, el día de ayer, cerca de 10 mil personas se
constituyeron en el Estadio Enrique Torres Belón de Puno para
apreciar el despliegue del concurso más fastuoso è importante
del Sur del Perú y por que no decir del país entero.
Fueron en total 73 conjuntos de danzas que cautivaron el corazón
de los puneños y visitantes foráneos que exhibieron lo mejor de
su arte haciendo gala de la denominación "Puno Capital del
Folklore Peruano" .
Karen Schwarz, nuestra hermosa Miss Universo, gracias a quien el
traje de diableza fue más aún conocido en el mundo entero,
cumplió con lo prometido al estar presente en la celebración por
la Festividad en honor a la Candelaria, Patrona de Puno,
ensalzando la presencia de los puneños al recorrer palmo a palmo
el estadio de piedra puneño. Check Perù en Puno: Oscar Pino
Ponce oscarpinopp@hotmail.com

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FESTIVAL GASTRONOMICO “DELICIAS DEL
UCAYALI” OTORGARÁ SABOR AL XIX FESTIVAL
CARNAVAL UCAYALI 2010
El I Festival Gastronómico “Delicias del Ucayali” que
organiza la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de
Ucayali, se realizará el día el 21 de febrero en los
ambientes del Campo Ferial de Yarinacocha, como actividad del ”
XIX Festival Carnaval Ucayali 2010”. Con
este propósito la DIRCETUR Ucayali, viene trabajando en
coordinación con la popular “Pequeña”, Sra. Sercia Echandía,
reconocida Chef de nuestro medio, especialista en la preparación
de Buffets, para asegurar el éxito en la organización del
mencionado Festival Gastronómico; y les recuerda a todas
las personas aficionadas al arte culinario, así como
representantes de restaurantes y fondas, que deseen
participar en el I Festival Gastronómico “Delicias del
Ucayali”, se pueden inscribir en las oficinas de la DIRCETUR
Ucayali, ubicadas en el Jr. 2 de mayo Nº 111 – Pucallpa.
Precisamente el próximo miércoles 10 de febrero, a horas 3
Pm., la DIRCETUR Ucayali, sostendrá una reunión de coordinación,
con todas las personas inscritas, para detallar los pormenores de
la organización y sabor de los potajes.
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COMUNICADO DE LA CARETUR PIURA
Por
intermedio de la presente, les comunico, que en coordinación,
con la Cámara de Turismo de Máncora y el Alcalde de la
Municipalidad de Máncora; estamos organizando un
Conversatorio, de acuerdo a lo siguiente :
Día
: Miércoles, 10 de Febrero
Hora
: 10 de la Mañana
Lugar
: Auditorio Municipal de Máncora-Biblioteca Municipal
Tema
: Análisis de la Nueva ley de Turismo y Avances del Ente
Gestor de Playas
¿Qué
esperamos, del Gobierno Local y Regional, para el Desarrollo
Sostenible del Turismo?
Invitados
: Miembros de las Cámaras Locales y Regionales, AHORA-Piura,
APAVIT-Piura, CITES, Municipalidades Representativas.
Entre otros Actores Turísticos.
Por ésta razón, les solicito hacer extensiva la Invitación;
a quien corresponda.
Atentamente,
Lic. Leyter Arízaga Saavedra
Presidente CARETUR Piura
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INSTITUTO SUPERIOR DE COMERCIO DE PARÍS RECIBE CAPACITACION
TURISTICA DEL PERU
El Instituto Superior de Comercio de París (ISC Paris)
www.iscparis.com es reconocido como un centro de primer nivel para
la formación gerencial y de gestión aplicada al Comercio y
Management. Sus programas de enseñanza han sido creados para
permitir a sus estudiantes estar totalmente operacionales gracias
a los cursos de alternancia profesional. Sus diplomados tienen el
grado de Master.
Este prestigioso centro de estudios fué creado en 1963 y cuenta
actualmente con 11,898 diplomados. La pedagogía del ISC de París
está basada en la inserción profesional y el desarrollo personal
duradero de sus estudiantes. En
este contexto el ISC de Paris solicitó al Consulado General del
Perú en Francia
(www.consuladoperuparis.org/services/tourisme.html) que su
Agregada Turística, Maria Elena González de Corvest, realice una
exposición sobre el Perú, sus principales atractivos turísticos,
y la mejor manera de promocionarlo. La misma que se llevó a cabo
el pasado 05 de febrero en presencia de los alumnos y profesores
del ISC. Los asistentes mostraron un gran interés en esta
exposición, que les permitió conocer la oferta turistica de
nuestro país, la mejor manera de promocionarla, así como las
herramientas adecuadas para su comercialización.
Instituto
Superior de Comercio de Paris

La
Agregada Turística del Consulado General del Perú en París, María
Elena González de Corvest, presenta la información sobre las
bondades del turismo peruano y las herramientas adecuadas para su
comercialización, a los alumnos y profesores del ISC Paris.

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TODO LISTO PARA EL GRAN SUPER EVENTO GASTRONÓMICO DE VERANO...
Desde el lunes a las 2.00 p.m. venta de entradas en
teleticket
Grupo gastronómico presenta desde el Japón a :
Nobu Matsuhisa y los Dioses de la Cocina Del Perú.
Dos días... una sola entrada.
www.losdiosesdelacocina.com
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LAN PERÚ CELEBRÓ DÍA DEL PISCO SOUR
El
último sábado 6 de febrero LAN Perú celebró el “Día
Nacional del Pisco Sour”, invitando a sus pasajeros a disfrutar
de nuestra bebida de bandera en todos sus vuelos de ruta doméstica,
desde de las 11:00 de la mañana. Con
esta celebración, LAN Perú se sumó a la fiesta de la cultura e
identidad nacional a través del pisco. “Fue una gran satisfacción
compartir con nuestros pasajeros esta celebración nacional. El
Pisco Sour está siendo reconocido por los paladares más
exigentes de todo el mundo, llamando la atención de los turistas
gastronómicos quienes están dirigiendo sus miradas hacia el Perú”,
añadió Manuel van Oordt, gerente central de Ventas y Marketing
de la empresa.
La
celebración se realizó en los 14 destinos nacionales que opera
la aerolínea, degustando nuestro cóctel de bandera con más de 9
mil pasajeros, aproximadamente. De esta manera, LAN Perú refuerza
su compromiso por desarrollar dos ámbitos culturales inherentes
al Perú: su gastronomía y turismo.

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AIR FRANCE Y KLM AMPLÍAN ACUERDO DE DISTRIBUCIÓN ÍNTEGRA DE
CONTENIDO CON AMADEUS HASTA DICIEMBRE DE 2013
Acuerdo dará cobertura mundial a las agencias de viajes
usuarias del sistema Amadeus
Amadeus,
proveedor mundial de soluciones tecnológicas y de distribución
para la industria del viaje y el turismo, y Air France-KLM, el
mayor grupo aéreo de Europa, ampliaron su acuerdo de distribución
full content hasta diciembre de 2013. El acuerdo garantiza a las
agencias de viajes usuarias del sistema de reservas Amadeus en
todo el mundo el acceso a la totalidad de tarifas, horarios e
inventario de Air France y KLM (mas de 74,8 millones de plazas y
90.000 vuelos operados anualmente). El acuerdo de distribución íntegra
de contenido garantiza que las tarifas que Air France-KLM
proporciona a las agencias de viajes a través de Amadeus sean las
mismas que la aerolínea distribuye vía cualquier otro canal
directo o indirecto, distribuidor o página web.
«Amadeus
se compromete a garantizar alianzas de full content a largo plazo
con las mayores aerolíneas del mundo para brindar estabilidad
continua al mercado de viajes. Según el acuerdo, ahora las
agencias usuarias de Amadeus en todo el mundo pueden acceder a
todos los productos del grupo Air France-KLM, lo que representa un
importante paso adelante con respecto a nuestro acuerdo anterior,
de ámbito exclusivamente europeo», afirmo Philippe Chérèque,
Executive Vice President, Commercial de Amadeus.
Por
su parte, Jean Wieviorka, VP Corporate and Distribution de Air
France-KLM, comentó que las agencias de viajes son una parte
fundamental de nuestra estrategia mundial de ventas. «Estamos
satisfechos de haber alcanzado un acuerdo de distribución
rentable que seguirá facilitando a las agencias de viajes
usuarias del sistema Amadeus en todo el mundo su acceso eficiente
a la amplia gama de servicios y tarifas de Air France-KLM».
Recientemente
Amadeus anunció otros acuerdos de distribución full content a
largo plazo con importantes aerolíneas como Iberia (5 años),
British Airways (3 años), Lufthansa y Swiss (5 años), Grupo SAS
(5 años) y Virgin Atlantic (3 años), entre otras. Actualmente,
estos acuerdos de distribución suponen más del 80% del total de
reservas aéreas realizadas por las agencias de viajes a través
del sistema Amadeus en todo el mundo. Esto representa más de 280
millones de reservas al año.

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En
Piura
GRAN BRINDIS OFICIAL POR EL DIA DEL
PISCO SOUR
La
Dirección de la Producción del Gobierno Regional, El Hotel Costa
del Sol, el Instituto de Turismo CETURGH-PERU y AHORA-PIURA
organizaron un Gran Brindis por el Día Nacional del Pisco Sour
con la participación de autoridades, representantes del sector
turístico, alumnos de turismo y publico en general. El
evento se llevo a cabo en el Hotel Costa del Sol e incluyo la
presentación de bailes típicos y degustación de platos
regionales, el Director Regional de la Producción, Sr. Felipe
Leon Tito, hizo una reseña histórica del pisco y resalto la
importancia de reconocer el coctel bandera que nos representa a
nivel nacional e internacional.
Por su parte el gerente del hotel, Sr. Oscar Soriano, hizo una
reflexión “Es muy penoso ver lo que sucede en el mundo, como el
terremoto de Haiti, las lluvias en Cuzco, pero ante una crisis una
oportunidad. Resalto que la ruta nor-oriental es muy bien vista en
este momento por el sector turístico y los piuranos no deben
dejar ser amables, atentos, deben proteger a los visitantes y
porque no hacer de UN TURISTA, UN AMIGO”.
La
Magister Katty Vegas, representante de AHORA-PIURA remarco que
“este evento es una fiel demostración de que cuando trabajamos
unidos y en equipo podemos lograr muchas cosas, luchemos juntos
por el turismo en Piura”. El
momento mas emotivo llego cuando el barman del hotel, Vidal
Ipanaque, preparo un Pisco Sour a la vista de todos.
¡¡¡Feliz
Día Del Pisco Sour!!!!

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UNA NOCHE PARA RECORDAR EN EL OLIVAR
Sonesta Hotel El Olivar, tiene preparado una velada inolvidable
para los enamorados, ofreciendo un paquete ideal para esa fecha
tan especial.
Este romántico paquete consta de una noche de alojamiento en
habitación matrimonial o suite con una cálida decoración de
rosas, fresas con chocolate a la habitación, y el aperitivo
bandera.
Asimismo, el Chef inspirado en la ocasión, ha creado una
exquisita cena, basada en entradas frías y calientes, diversos
platos de fondo así como postres, acompañado de copa de cava.
Para el despertar un delicioso desayuno buffet en El Olivar –
Restaurant Bar y para los deportistas el uso del gimnasio.
Sonesta Hotel El Olivar
Válido para el 10,11,12, 13 y 14 de febrero
Habitación matrimonial: US$ 199.00 / S/. 599.00
Suite: US$ 235.00 / S/. 715.00
Sólo cena para dos: US$60.00 / S/. 180.00
Incluye impuestos y servicios
Dirección: Calle Pancho Fierro 194 – San Isidro

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TERRA ANDINA: ¡¡PROMOCIÓN ESPECIAL POR LANZAMIENTO
!!
Como informáramos hace unas semanas, Terra Andina Hotel es el
nuevo operador del "Terra
Andina Hotel Valle Sagrado" a partir de este 16 de Enero.
Con 29 habitaciones, este hotel está ubicado en Yanahuara, lo
cual lo sitúa dentro del circuito turístico del valle, muy cerca
a Ollantaytambo, el nuevo eje para visitar el Valle Sagrado y
Machu Picchu.
Terra Andina ha decidido iniciar sus operaciones en su nuevo hotel
con una tarifa promocional para todos sus clientes y amigos:
Terra Andina Hotel Valle Sagrado.
US$45 por habitación simple o doble y $40 por cama adicional.
Desayuno buffet incluido; la tarifa es valida hasta el 31 de Marzo
y es exclusiva para nuevas reservas.
Terra Andina Hotel Cusco
Oferta 1: Dos x Uno
Por el precio de una noche se alojan 2 noches. Oferta valida hasta
el 28 de Febrero. Por favor usar la tarifa previamente otorgada.
Terra
Andina Hotel Cusco
Oferta 2: Reducción de Tarifa
US$45 por habitación simple o doble y $40 por cama adicional.
Desayuno buffet incluido; la tarifa es valida hasta el 31 de Marzo
y es exclusiva para nuevas reservas.
La
central de reservas esta totalmente habilitada para atender
solicitudes de individuales o grupos así como a agencias y tour
operadores. Pueden comunicarse al +511 226-3845 o al email reservas@TerraAndinaHotel.com.
El site de los hoteles es www.TerraAndinaHotel.com

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AGOTUR
ORGANIZA SIMPOSIO SOBRE SACSAYHUAMÁN

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EL DÍA DEL PISCO SOUR SE CELEBRA
TRADICIONALMENTE EN EL RESTAURANTE EL BOLIVARIANO
El
día del Pisco Sour fue institucionalizado por R.M. del 22 de
abril del 2004 y se celebra el primer sábado de cada mes de
febrero. El pisco sour es un coctel preparado con pisco y el
jugo de limón con diversos agregados, fue creado agregando, a la
tradición inglesa del sour, varios ingredientes que en conjunto
equilibran la acidez del limón del Perú.
Si
se desea celebrar como se debe el Día del Pisco Sour
este sábado 6 de febrero, una buena opción es acercarse al
restaurante El Bolivariano,
donde el bartender Pedro Herrera, por su experiencia y
creatividad, ofrecerá una de las mejores copas del circuito
de este agridulce trago.
Además
de la divina copa de nuestra bebida de bandera, El Bolivariano ha
preparado para ese día una gran selección de piqueos,
entre ellos El Libertador, El Bolivariano y La Estocada.
Reservas a los teléfonos 463-6333, 261-9565 o en reservas@elbolivariano.com

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DULCE ASIA 2010: CONCURSO INTERPLAYAS DEL SUR
Este
verano viene con muchas novedades, y entre ellas está el
innovador concurso de repostería DULCE ASIA 2010 organizado por
la empresa de GGD COMUNICACIONES, que se realizará a nivel
interplayas en el sur de Lima. Participarán distintos clubes de
playa entre los cuales están Playa Costa del Sol, Playa Las
lagunas, Playa Cocos, Playa Cocoa, Playa Asia del Mar, Playa
Gaviotas y Playa Barrancadero.
El evento se inició el 30 de enero en la playa Costa
del Sol y, culminará el 20 de marzo con una super final en Playa
Las Lagunas . Este gran evento consiste en la preparación de dos
famosos dulces : el arroz con leche y panqueques . Por cada club
habrán 5 equipos integrados por cinco personas, cada grupo tendrá
una hora y media para preparar ambos postres, finalizado el
tiempo, un jurado decidirá cuál es el equipo ganador tomando en
cuenta la preparación y presentación de los postres y sumándole
que el apoyo de sus barras también tendrá premio. Durante
la ejecución del evento en cada playa, habrá regalos, sorteos y
premios en todo momento, también como degustaciones de pisco,
vinos, diferentes bebidas que harán vivir al veraneante un rato
lleno de diversión, relajo y entretenimiento probando y
saboreando lo que como peruanos nos caracteriza y galardona ante
todo el mundo: nuestra cocina.
Diviértase con el concurso Dulce Asia 2010 y disfrute este
verano preparando los postres que tanto le gustan, pase un espléndido
y entretenido día familiar degustando todo lo que este evento
organizado por la empresa GGD COMUNICACIONES llevará hasta su
club de playa.
Elizabeth Du-Bois Curcio
Cel: 9-9997-3590
Nextel: 410*8434
Oficina Principal
General Borgoño 165 - Miraflores
Lima- Perú
Teléfono:445-6859
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JURAMENTACIÓN DE NUEVA JUNTA DIRECTIVA DE LA ASOCIACIÓN
PERUANA DE BARMEN (APB)
Señores:
Check Perú News
Presente.-
De especial consideración:
Me dirijo a ustedes para saludarles cordialmente y a la vez
presentarles a la Asociación Peruana de Barmen (APB), fundada
el 06 de Mayo de 1978 y afiliada a la Internacional Bartenders
Association (IBA).
El motivo del presente es para invitarles a participar de la
Ceremonia de Juramentación de la nueva directiva (2010 –
2012), la que se realizará el martes 09 de febrero a las
6:00pm en las instalaciones del Hotel La Hacienda Country
Club.
Esperando contar con su participación que le dará realce al
evento, quedo de usted.
Atentamente,
Guillermo Osorio Romero
Presidente APB
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UNIVERSIDAD LE CORDON BLEU Y EDUCA ONLINE ORGANIZAN CURSO DE
ESPECIALIZACIÓN DE AGENTE DE TURISMO RECEPTIVO ONLINE
Con la validación de Condor Travel a partir del 15 de
Febrero
Le
Cordon Bleu y la empresa especializada en educación por
Internet, Educa Online, están organizando curso de
Especialización de Agente de Turismo Receptivo
Online. El programa está validado por Condor Travel (ISO
9001:2000), el Operador de turismo receptivo más importante
del Perú que actúa como Consultor especializado del programa
online.
Este curso, único en el Perú, comenzará a dictarse desde el
15 de Febrero y tendrá una duración de siete meses.
Luego de cursarlo, los alumnos estarán altamente capacitados
para personalizar itinerarios de viaje, atender y negociar con
turistas extranjeros y estarán totalmente familiarizados con
el producto turístico peruano, tres factores clave para estar
al nivel a las exigencias del mercado internacional.
El programa de estudios contempla el uso de lo último en
tecnología como cotizador electrónico Peru4all®, diseñado
especialmente para empresas turísticas receptivas. Al término
del curso cada alumno obtendrá doble certificación,
de la universidad Le Cordon Bleu y de Sabre, el mayor GDS del
mundo. Para mayores detalles sobre este curso, podrás
comunicarte a los teléfonos 444-2828 o escribir a la dirección
de correo electrónico ventas@educaonline.com.pe
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CURSOS DE VERANO EN LE CORDON BLEU PERU
– FEBRERO 2010
Disfruta
de unas dulces vacaciones en Le Cordon Bleu Perú, en
febrero ofrecemos nuestros Talleres de Pescados y Mariscos,
Pastelería Peruana y Tortas Tradicionales, demostraciones
de Cena de San Valentín, Ensaladas y sus aliños y
Crepes y Waffles. Para
los niños y adolescentes nuestros talleres de Mini Chefs y
Junior ( dulces y salados ) todo esto a partir del 8 de febrero.
Informes e inscripciones Av. Vasco Nuñez de Balboa 530,
Miraflores.
Teléfono 617-8300 Anexos 8344- 8345, informes@cordonbleuperu.edu.pe
Visite nuestra web www.cordonbleuperu.edu.pe
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PATRONATO DEL CARNAVAL RIOJANO CELEBRARÁ CARNAVAL RIOJANO
2010
Evento
tendrá lugar del 12 al 17 de Febrero en la región San Martín
El Patronato del Carnaval Riojano 2010, invita a usted a
participar en las diferentes actividades del Carnaval Riojano
2010, a realizarce del 12 al 17 de febrero en la ciudad de
Rioja, departamento de San Martín.
Contactos:
Raúl del Águila Rojas
Celularl: 942 60 9205
Karina Ortíz Torres
RPM: *23845
Para mayor información visite: www.turismosanmartin.com
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CANATUR Y CARETUR CAJAMARCA REALIZARÁN CONGRESO
NACIONAL DE TURISMO “NUEVA LEY DE TURISMO – RETOS Y
EXPECTATIVAS”
Reunión será en la ciudad de Cajamarca los días 25, 26 y 27
de febrero 2010
Con
la finalidad de continuar contribuyendo al desarrollo económico
y social del país, la Cámara Nacional de Turismo realizará
la 13º Edición del Congreso
Nacional de Turismo, cuyo lema será “Nueva Ley de Turismo
– Retos y Expectativas” en alusión a la recientemente
promulgada por el Congreso de la República “Ley General de
Turismo Nº 29408”
Para
esta ocasión, la CANATUR sumará los esfuerzos de la Cámara
Regional de Turismo de Cajamarca CARETUR, en la organización
del evento, descentralizando y dando mayor protagonismo a las
instituciones regionales que tendrán una activa participación
a través de los gobiernos regionales, representantes de los
gremios turísticos a nivel nacional, invitados extranjeros, y
por supuesto, las cámaras regionales de turismo.
Este
Congreso será también el marco de la Premiación
a la Excelencia Turística “Fernando Silva Santisteban” que
anualmente se realiza en la ciudad de Cajamarca bajo la
organización de la CARETUR CAJAMACA, y que reconoce el aporte
resaltante de empresas e instituciones al sector turismo
durante el año.
El
evento, que tendrá lugar en los salones de los Hoteles Laguna
Seca y Costa del Sol, desarrollará un variado programa, que
incluirá conferencias magistrales internacionales a cargo del
representante Regional para Las Américas de la Organización
Mundial de Turismo, Sr. Carlos Vogeler; así como la
conferencia y presentación de “Costa Rica, modelo de éxito
en el aprovechamiento de los Recursos Naturales Turísticos”,
a cargo del Ministro de Turismo de dicho país, Sr. Allan
Flores Moya. Por su parte, las conferencias nacionales estarán
a cargo del Sr. Fernando Puga, presidente de CANATUR,
“Fortalecimiento Gremial y Desarrollo del Sector”; Martín
Pérez, Ministro del MINCETUR, “Nueva Ley de
Turismo y su Reglamento: responsabilidades y participación de
los Gobiernos Regionales y las Cámaras Regionales de
Turismo”; Sr. Álvaro Benavides, 1er. Vicepresidente de
CANATUR, “PENTUR: Retos y lineamientos” y Sr. Publio
Santander, Presidente de APAVIT, “Fondo de Promoción y
Desarrollo Turístico”
Para
la Clausura del evento, se espera la presencia del Titular del
MINCETUR; Sr. Martín Pérez, a quien se hará entrega
de las conclusiones y acuerdos de los 3 días de trabajo.
En
su edición anterior, el XII Congreso Nacional de Turismo se
llevó a cabo en la ciudad de Lima, teniendo como tema
principal la Conciencia Turística y el Turismo justo en el
turismo interno, con la finalidad de informar sobre las nuevas
tendencias que ayudarán a un desarrollo adecuado del sector.
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ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL CON LOS NUEVOS CURSOS DE EXTENSIÓN
EN TURISMO Y HOTELERÍA
El turismo continúa siendo, frente a la crisis financiera, una
fuente de ingresos y generador de oportunidades de crecimiento
laboral y de negocio. Sin embargo aparecen también nuevas
tendencias en la elección del perfil profesional. Pensando en
ello, la Dirección de Extensión y Proyección Universitaria EPU
de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
de la USMP abrirá nuevos cursos de extensión en Turismo y
Hotelería. Las clases se inician a partir del 22 de febrero. Para
los profesionales interesados en diseñar proyectos de desarrollo
turístico, EPU abrirá el nuevo curso Planificación,
Desarrollo e Implementación de Proyectos Turísticos. Paso a
paso, los participantes aprenderán a desarrollar un proyecto
viable, tomando en cuenta cada punto especializado que asegure el
éxito de su proceso.
Asimismo se abrirá el curso ¿Cómo
crear una agencia de viaje?, que brindará a los participantes
asesoría sobre cómo instituir una empresa turística en el marco
legal. Y para aquellos que se desempeñan en este campo, el curso Dirección
y Operación de una Agencia de Viaje proporcionará los
conocimientos sobre el manejo y la gestión más adecuada en
empresas de servicios turísticos. Del
mismo modo se abrirá el curso Control
y Costos en Alimentos y Bebidas que orientará al participante
a administrar el control de costos y gastos de un negocio de
comidas de manera organizada y eficiente. Y para aquellos de espíritu
emprendedor el curso ¿Cómo crear
una empresa de catering? enseñará a implementar, gestionar y
promocionar esta oportunidad de negocio en el mercado actual.
Se ofrecerá además el curso Implementación
del Sistema HACCP en Hoteles y Restaurantes que dará a
conocer la gestión de la implementación de sistema de análisis
de peligro y puntos críticos de control HACCP para la producción
inocua de alimentos. Los participantes aprenderán a reconocer los
riesgos que se presentan en el desarrollo del flujo de la
elaboración de alimentos en los grandes hoteles y restaurantes. Por
otro lado se abrirán también cursos operativos como Sabre-
Sistema de Reservas, en el que el participante conocerá el
manejo de este sistema práctico y necesario para brindarle al
pasajero distintas rutas y tarifas que le ofrece el mercado. Así
también el curso Sistema
Computarizado Hotelero Opera dará al participante una
capacitación sobre el dominio de sus herramientas tanto para el
área de reservas, recepción, caja, y housekeeping.
Los talleres tienen una duración de 5 a 8 sesiones según el
curso y estarán a cargo de docentes de reconocida trayectoria
laboral y profesional. Para mayor información, los
interesados pueden comunicarse a los teléfonos 513-6300
anexos 2091, 2049 y 2114, al correo prensa@epu.edu.pe
o ingresar a la página web www.epu.edu.pe
También pueden acercarse a nuestras oficinas en la Av. Tomás
Marsano 242, Surquillo – primer piso.
Acerca de EPU
La Dirección de Extensión y Proyección Universitaria - EPU de
la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
de la Universidad de San Martín de Porres ofrece un servicio de
calidad a través de la creación de programas de capacitación
que permiten a los interesados actualizarse con un alto sentido de
competitividad profesional. Para mayor información visitar: www.epu.edu.pe
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CENFOTUR ANUNCIA CICLO DE CONFERENCIAS DE ACTUALIZACIÓN
El lunes 8 de febrero Cenfotur inicia Ciclo de Conferencias de
Actualización con el tema Nuevas Tecnologías en Empresas Turísticas
– “Comercio Electrónico”. En
búsqueda de brindar mayores herramientas de trabajo. Dar
a conocer las Nuevas Tecnologías en Empresas Turísticas,
tendencias y necesidades del comercio electrónico, operaciones en
red, así como mostrar los beneficios que han logrado las empresas
con tecnología de punta, será una de las principales
herramientas con las que el Centro de Formación en Turismo –
Cenfotur, inicie su ciclo de Conferencias de Actualización
dirigido a Operadores de Turismo, Agencias de Viaje, Líneas Aéreas,
Empresas de transporte, Hoteles, Restaurantes, alumnos, egresados
y empresas vinculadas a la actividad Turística.
La Conferencia a realizarse este lunes 08 de febrero a las 5:30 pm
en el salón San Martín del Hotel JW Marriott, estará a cargo de
Claudia Gálvez Avila, egresada de Cenfotur y Magister en
Administración de Negocios en Internet y Comercio Electrónico de
la Universidad Politécnica de Madrid, Gálvez es una profesional
con más de 13 años y experiencia en investigación de nuevos
productos turísticos en Latinoamércia y Europa, desarrollo de
negocios, estrategia de marketing, servicio al cliente, GDS y líneas
aéreas entre otros.
Las inscripciones están abiertas y los cupos estarán limitados.
Fecha:
lunes 08 de febrero
Horario:
05:30 p.m. - 07:00 p.m.
Lugar:
Salón San Martín – 4to Piso. Hotel
JW Marriott.
Malecón de la
Reserva 615 Miraflores
Inscripciones:
319
8024 / 3198 029 / 319 8000 (8075 / 8082)
informacion@cenfotur.edu.pe
Dirección:
Pedro Martinto 320 Barranco
Inversión:
S/. 50.00 Nuevos soles
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UPC
INICIA TERCERA EDICIÓN DEL MASTER EN DIRECCION DE NEGOCIOS
TURISTICOS Y HOTELEROS
La Escuela de Postgrado de
la Universidad Peruana
de Ciencias Aplicadas iniciará el 20 de abril del 2010 el Máster
en Dirección de Negocios Turísticos y Hoteleros. Dicho
programa forma profesionales capaces de diseñar, implantar y
dirigir proyectos empresariales en el ámbito turístico y
hotelero. Los prepara para alcanzar puestos de dirección y
liderazgo, contribuyendo al desarrollo de ambos sectores. Este
miércoles 03 de febrero se realizará a las 8:00 am. en el la
Escuela de Postgrado de la UPC un Desayuno
Informativo a cargo del Sr. Dennis Couillaud, Director del
Máster en Dirección de Negocios Turísticos y Hoteleros de
la Escuela de Postgrado de
la UPC. Puede
confirmar su asistencia al 418-2800 anexo 3502 o al email: mturismo@upc.edu.pe
http://postgrado.upc.edu.pe/html/2/flyers/2010/master_direccion_negocios_turisticos/index.asp
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Envíenos sus comentarios, servicios nuevos,
aportes, denuncias, sobre cualquier tema que atañe a
nuestro sector (dándonos su nombre, DNI, centro de
labores) que lo que nos diga será publicado (no
asumimos ninguna responsabilidad sobre lo vertido).
NOS ESCRIBEN
¡¡Ven disfruta de la mejor Fiesta del Carnaval Negro
donde todos vienen vestidos de blanco!!
AGENCIA DE VIAJES Y TURISMO COSTA NORTE PROMOCIONA LA FIESTA DE
CARNAVAL NEGRO EN CHICLAYO
En el
Jockey Club de Chiclayo con Grupo 5.
Fechas fijas del 19 al 22 de febrero.
Requisito
para la fiesta ir vestidos de blanco y muchas ganas de divertirse.
CONTACTOS:
Jessica Velasco C.
e-mail: costanortecix@hotmail.com
074-235258
979022046
981177772
NEXTEL: 117*7772 / 110*1092
RPM: =345797
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BRASIL: PREVÉN QUE TARIFAS AÉREAS SE MANTENGAN A LA BAJA
AUNQUE AUMENTE DEMANDA DE PASAJES
Brasil.
El aumento del crédito que está permitiendo a millones de
nacionales volar por primera vez, probablemente mantendrá
contenidos los precios de pasajes aéreos domésticos, dijo el
presidente de la segunda mayor aerolínea local, en una
entrevista con Reuters. Las
tarifas aéreas en Brasil, el mayor mercado de la aviación de
Latinoamérica, deberían bajar o al menos mantenerse al nivel
promedio del 2009, pese a un esperado aumento de la demanda
por viajes aéreos, dijo Constantino de Oliveira Junior,
presidente de Gol Linhas Aereas GOLL4.SA GOL.N.
Los
porcentajes de factor de carga, un indicador usado ampliamente
para medir las tasas de ocupación en los aviones, y los
asientos disponibles aumentaron el año pasado, pese a una caída
en la primera mitad del año, mientras que las aerolíneas
ofrecieron descuentos y los bancos permitieron a los pasajeros
dividir sus pagos en hasta 60 meses, añadió. "Los
precios están experimentando una presión hacia abajo",
dijo Oliveira, hijo del fundador de Gol y magnate del
transporte, Nene Constantinok. El
surgimiento de una nueva clase media en años recientes ha
sido citada como uno de los factores que protegieron a Brasil
de la peor recesión global desde la década de 1930. Los
viajes aéreos en Brasil aumentaron un 18 por ciento en el
2009, el mayor incremento en cinco años.
Competencia
interna
Los comentarios de Constantino contrastan con la opinión
de la mayoría de los analistas de la industria aérea, que
apuesta a un alza del precio de los pasajes aéreos a
comienzos de año debido a una fuerte demanda de vuelos
regionales y una moneda más fuerte, que está aumentando el
dinero disponible para viajar. Pero
Constantino agregó que Gol y sus rivales están luchando por
esos nuevos clientes y que en la medida en que las aerolíneas
llegan a más destinos en todo Brasil, los menores precios
podrían atraer a más pasajeros. TAM
Linhas Aéreas TAMM4.SA , con sede en Sao Paulo, sigue siendo
la aerolínea preferida por los brasileños para vuelos domésticos,
con un 45,4 por ciento de participación en el mercado, menos
que un 50,3 por ciento que registraba hace un año, según
recientes datos gubernamentales.
Gol
perdió participación en el mercado el año pasado, con una
caída de alrededor del 42,4 por ciento en el 2008 a un 41 por
ciento el 2009, mientras que rivales más pequeños, como
WebJet y Azul vieron casi duplicarse su participación de
mercado combinada, a un 13 por ciento. Gol
se está expandiendo en vuelos regionales a través de
acuerdos con aerolíneas más pequeñas y está aumentando el
número de vuelos a destinos en el Caribe como parte de su
estrategia de crecimiento internacional, agregó Oliveira.
(Caribbean News Digital).
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MÉXICO: BAYAN TREE ABRIRÁ UN HOTEL EN ACAPULCO, COMO PARTE
DE SU APUESTA POR ESTE PAÍS
México.
La compañía asiática Banyan Tree Hotels and Resorts última
los detalles para inaugurar en el primer trimestre de 2010 su
segundo hotel en este país, el Banyan Tree Cabo Marqués,
ubicado en Punta Diamante en Acapulco, después de que en
marzo abriera el hotel Banyan Tree Mayakoba en la Riviera
Maya. A
tan solo 20 minutos del aeropuerto internacional de Acapulco y
a 40 minutos de vuelo de las principales ciudades mexicanas
como México D.F, Guadalajara o Monterrey se erige el Banyan
Tree Cabo Marqués, mirando al Pacífico y a la bahía de
Acapulco, sobre un espectacular acantilado. Impregnado del bucólico
estilo vintage y “romance”, su lujosa oferta de
alojamiento se compone de 47 villas con piscina desde 189 m2 y
preciosas vistas a la bahía, refiere un comunicado de la
compañía.
La
arquitectura del resort incorpora la impronta asiática
expresada en las cubiertas a dos aguas en forma de alero y las
villas construidas sobre pilares macizos. La sensación de
altura se consigue por la utilización de amplios ventanales
en los diferentes espacios, produciendo el efecto “blue on
blue”, es decir, la fusión del cielo y el mar en el
horizonte. Igualmente,
el diseño interior se inspira en el arte indígena mexicano,
decorados con piezas y esculturas artesanales, así como cerámicas
y bordados tradicionales aztecas. En su oferta gastronómica,
con 3 restaurantes de alta calidad, destaca el Saffron, marca
de la casa en el sudeste asiático y La Nao, que propone una
cocina moderna con influencias latinas y orientales en uno de
los ambientes más estilosos de Acapulco, amenizado con música
en vivo todas las noches.
El
prestigioso Banyan Tree Spa cuenta con un equipo de terapeutas
traídos directamente de la Academia de Banyan Tree en
Tailandia, y para los amantes del deporte, el hotel ofrece una
amplia gama de actividades como el kayaking y la pesca de
altura. Los recién casados encontrarán instalaciones idílicas
para celebrar bodas y disfrutar de una inolvidable Luna de
Miel en este establecimiento. (Caribbean News Digital).
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ESPAÑA: SPANAIR SE ALÍA CON EGYPTAIR Y
TURKISH AIRLINES PARA EXPANDIR RUTAS INTERNACIONALES
España.
Spanair ha comenzado a operar vuelos en código compartido con
Egyptair y Turkish Airlines, miembros de Star Alliance. De esta
forma, la aerolínea catalana, que antes de la desinversión de
SAS tenía su base en Palma de Mallorca, consigue ampliar su
oferta de destinos internacionales. Con
Egyptair, Spanair operará sus rutas directas en código
compartido hacia El Cairo y en conexión hacia Luxor, tanto desde
Madrid como desde Barcelona. Asimismo, los pasajeros de la aerolínea
con sede en Cataluña dispondrán de los servicios Premium
ofrecidos por Egyptair y viceversa, revela una nota publicada en
Revista80días.es.
Por
su lado, el acuerdo con Turkish Airlines permitirá a Spanair
ofrecer vuelos directos desde Barcelona y Madrid hacia Estambul y
en conexión hacia Ankara. Además, la idea es que los pasajeros
de las rutas dentro de España puedan usar la red de 119 vuelos
internacionales y 37 trayectos domésticos de Turkish Airlines. La
aerolínea española garantizará las conexiones a los pasajeros
de Egyptair y Turkish Airlines que procedan o se desplacen a La
Coruña, Palma de Mallorca, Bilbao, Sevilla y Alicante a través
del aeropuerto de El Prat y a los procedentes o con destino a
Ibiza y Málaga, desde Madrid. (Caribbean
News Digital).
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PUEDE VER ESTE BOLETÍN CON NORMALIDAD
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notas enviadas, pueden estar sujetas a edición, según
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Katherine
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